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 karela chips recipe in hindi bitter gourd benefits आवश्यक सामग्री... करेले- 250 ग्राम, हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच, नमक- 1 छोटा चम्मच, अमचूर- 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच, हल्दी- 1/2 छोटा चम्मच, चावल का आटा- 1 बड़ा चम्मच, कॉर्न फ्लोर- 1 बड़ा चम्मच, बेसन- 2 बड़े चम्मच, तेल- 2 बड़े चम्मच।

  बनाने की विधि... करेले को पतले-पतले स्लाइस में काट लें। एक बोल में स्लाइस के ऊपर नमक डालकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें। 20 मिनट बाद बोल में हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया अमचूर, कॉर्न फ्लोर, चावल का आटा, बेसन को डालकर अच्छा तरह से मिला लें
एक कड़ाही में तेल गर्म करके इसमें करेले के चिप्स डालकर कुरकुरे होने तक तल लें। हरा धनिया डालकर गर्मा-गर्म सर्व करें।

Health Benefits of Bitter Gourd (Karela) Juice recipe in hindi bitter gourd benefits 

1. Helps in maintaining blood sugar levels
 2. Lowers bad cholesterol levels
 3. For glowing skin and lustrous hair
 4. Cures hangovers and cleanses the liver
 5. Helps in weight loss
 6. Boosts your immune system
 7. Great for your eyes

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