शरीर में बहुत कुछ ऐसा हे, जो जरुरी हे. यदि किसी डॉक्टर ने किसी व्यक्ति के लिए कहा हे की काबर्स का सेवन नहीं करना हे, तो जरुरी नहीं हे यह सभी पर लागु हो. आईये जानते हे ऐसी ही कुछ भ्रांतियों और सच्चाइयों के बारे में.
Food Reality

भ्रांति 1 : कार्बोहाइडरेड से आपका मोटापा बढ़ .
सच : कार्बोहाइडरेड को दोष नहीं दे सकते, वजन बढाने में कैलोरी जिम्मेदार होती हे.

भ्रांति 2 : ज्यादा पानी पीने से तेजी से वजन कम होगा.
सच : यह तब तक सम्भव नहीं हे, जब तक की कैलोरी से भरपूर सोडा, जूस और शराब का सेवन नहीं छोड़ेंगे.

भ्रांति 3 : गोबी के पत्ते आयरन का अच्छा स्रोत हे.
सच : पालक में जो बात हे, वो गोबी के पत्तो में नहीं हे. यह एंटीओक्सिडेंट से भरपूर हे लेकिन जितना आयरन भाजियों में हे इनमे नहीं हे. ]

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भ्रांति 4 : मछली में ओमेगा 3 मिलेगा.
सच : यह सही हे की ओमेगा 3 से कई फायदे शरीर को मिलते हे, लेकिन मछली से ज्यादा बेहतर अखरोट, अलसी और सोयाबीन से मिल सकता हे.

भ्रांति 5 : प्रोटीन खाने से मसल बनेगी.
सच : मसल बनाने के लिए तीन तत्व जरुरी हे. पर्याप्त कैलोरी, संतुलित प्रोटीन और अच्छी स्ट्रेंथ ट्रेनिंग. अकेला प्रोटीन कुछ नहीं करेगा.

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