गर्म ना करें यह 8 फ़ूड वरना हो सकता हे नुकसान Food Sefty Tips
27 August 2016
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हम जितनी बार खाना खाते हे उतनी बार उसे गर्म करने पर सबसे पहले ध्यान देते हे. लेकिन कुछ food ऐसे हे जिन्हें गर्म करना health के लिए नुकसानदायक हो सकता हे. इससे food में मोजूद बेक्टीरिया active हो जाते हे और कैंसर और डायरिया जैसे बिमारियों की वजह बनते हे. आज की इस पोस्ट में, में आपको ऐसे ही 8 food के बारे में बता रहा हु जिन्हें दोबारा गर्म करके खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता हे.
1. चाय..Tea
दोबारा गर्म करने से इसमें टेनिक एसिड बनने लगता हे जिससे लीवर problem बढती हे. blood वेसल्स की दीवारें मोटी होती हे और heart problem बढती हे.
2. चावल..Rise
पकाने पर बेसील्स सेरियस बेक्टीरिया पैदा होता हे. पके चावल को दोबारा गर्म करने पर बेक्टीरिया की संख्या दोगुना हो जाती हे जिससे डायरिया हो सकता हे.
3. पालक..Palak
इसमें नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती हे. दोबारा गर्म करने पर नाइट्रेट कार्सिनोजेनिक में बदल जाता हे जिससे टोक्सिंस पैदा होते हे.
4. आलू ..Patato
दोबारा गर्म करने से इसमें बाटूलिज्म बेक्टीरिया पनपने लगते हे जिससे food पोइजनिंग हो सकती हे.
5. चकुंदर
इसमें नाइट्रेट ज्यादा होते हे जिससे body टोक्सिंस पैदा होते हे और कई बिमारियों की संभावना बढती हे.
6. चिकन..Chiken
इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती हे. इसे दोबारा गर्म करने से प्रोटीन का कम्पोजिसन बदलता हे, जिससे इन डाईजेशन की problem हो सकती हे.
7. अंडे..Egg
इसे दोबारा गर्म करने से यह टोक्सिक हो जाता हे जिसका negative effective डाईजेस्टिव system पर होता हे.
8. हरा धनिया
इसमें नाइट्रेट्स होते हे जो गर्म करने पर नाईट्राइट बन जाते हे. इसमें कार्सिनोजेनिक elements होते हे जो कई बिमारियों की वजह बनते हे.
दोबारा गर्म करने से इसमें टेनिक एसिड बनने लगता हे जिससे लीवर problem बढती हे. blood वेसल्स की दीवारें मोटी होती हे और heart problem बढती हे.
2. चावल..Rise
पकाने पर बेसील्स सेरियस बेक्टीरिया पैदा होता हे. पके चावल को दोबारा गर्म करने पर बेक्टीरिया की संख्या दोगुना हो जाती हे जिससे डायरिया हो सकता हे.
3. पालक..Palak
इसमें नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती हे. दोबारा गर्म करने पर नाइट्रेट कार्सिनोजेनिक में बदल जाता हे जिससे टोक्सिंस पैदा होते हे.
4. आलू ..Patato
दोबारा गर्म करने से इसमें बाटूलिज्म बेक्टीरिया पनपने लगते हे जिससे food पोइजनिंग हो सकती हे.
5. चकुंदर
इसमें नाइट्रेट ज्यादा होते हे जिससे body टोक्सिंस पैदा होते हे और कई बिमारियों की संभावना बढती हे.
6. चिकन..Chiken
इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती हे. इसे दोबारा गर्म करने से प्रोटीन का कम्पोजिसन बदलता हे, जिससे इन डाईजेशन की problem हो सकती हे.
7. अंडे..Egg
इसे दोबारा गर्म करने से यह टोक्सिक हो जाता हे जिसका negative effective डाईजेस्टिव system पर होता हे.
8. हरा धनिया
इसमें नाइट्रेट्स होते हे जो गर्म करने पर नाईट्राइट बन जाते हे. इसमें कार्सिनोजेनिक elements होते हे जो कई बिमारियों की वजह बनते हे.
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