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आखें पर ककड़ी रखने के फायदे Cucumber benefits HINDI


खीरे (ककड़ी) ये कम कैलोरी सब्जियों हाइड्रेटिंग गुण और मूल्यवान पोषक तत्वों सहित कई पोषण लाभ होते हैं, खीरे  में एस्कॉर्बिक एसिड, व  95% जल रहे हैं, तो संक्षेप में त्वचा के लिए एक महान moisturizer हैं। -
Nutrition Facts
Cucumber, with peel, raw

Serving size:
1/2 cup, sliced (52 g)
Calories 8
  Calories from Fat 0
*Percent Daily Values (%DV) are based on a 2,000 calorie diet.
Amt per Serving%DV*Amt per Serving%DV*
Total Fat 0g0%Total Carbohydrate 2g1%
Cholesterol 0mg0%  Dietary Fiber 0g0%
Sodium 1mg2%   Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A1%Calcium1%
Vitamin C2%Iron1%
  • खीरा-ककड़ी के टुकड़ों को आंखों के काले घेरों पर घिसने से कालापन दूर होता है
  • खीरे और नींबू के रस में मलाई मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे पर निखार आता है
  • रोजाना खीरा खाने से भूख में बढ़ौतरी होती है।
  • कब्ज,पीलिया, ज्वर, प्यास, शरीर की जलन, त्वचा रोग, छाती में जलन, अजीर्ण और एसीडीटी दूर होती है।
  • खीरे के रस में दूध, शहद और नींबू मिलाकर चेहरे और हाथ पैर पर लगाने से त्वचा मुलायम और कांतिवान होती है।
  • पथरी के रोगी को खीरे का रस दिन में दो-तीन बार पीना चाहिए। इससे पेशाब में होने वाली जलन व रुकावट दूर होती हैं।

  • खीरे के नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
  • खीरे में मौजूद तत्व खाने को जल्द पचाते हैं।
  • खीरें में कैंसर जैसी गंभीर समस्या से बचाने वाले तत्व होते हैं।
  • खीरे के सेवन से मसूडो की समस्या से बचें।
  • खीरे में सिलिकन व सल्फर बालों की ग्रोथ में मदद करते हैं। अच्छे परिणाम के लिए आप चाहें तो खीरे के जूस को गाजर व पालक के जूस के साथ भी मिलाकर ले सकते हैं। फेस मास्क में शामिल खीरे के रस त्वचा में कसाव लाता है। इसके अलावा खीरा त्वचा को सनबर्न से भी बचाता है। खीरे में मौजूद एस्कोरबिक एसिड व कैफीक एसिड पानी की कमी( जिसके कारण आंखों के नीचे सूजन आने लगती है।) को कम करता है।

    कैंसर से बचाए
    खीरा के नियमित सेवन से कैंसर का खतरा कम होता है। खीरे में साइकोइसोलएरीक्रिस्नोल, लैरीक्रिस्नोल और पाइनोरिस्नोल तत्व होते हैं। ये तत्व सभी तरह के कैंसर जिनमें स्तन कैंसर भी शामिल है के रोकथाम में कारगर हैं।

    मासिक धर्म में फायदेमंद
    खीरे का नियमित सेवन से मासिक धर्म में होने वाली परेशानियों से छुटकारा मिलता है। लड़कियों को मासिक धर्म के दौरान काफी परेशानी होती है, वो दही में खीरे को कसकर उसमें पुदीना, काला नमक, काली मिर्च, जीरा और हींग डालकर रायता बनाकर खाएं इससे उन्हें काफी आराम मिलेगा।

    मधुमेह व रक्तचाप में फायदेमंद
    मधुमेह व रक्तचाप की समस्या से बचने के लिए नियमित रुप से खीरे का सेवन फायदेमंद हो सकता है। खीरे के रस में वो तत्व हैं जो पैनक्रियाज को सक्रिय करते हैं। पैनक्रियाज सक्रिय होने पर शरीर में इंसुलिन बनती है। इंसुलिन शरीर में बनने पर मधुमेह से लड़ने में मदद मिलती है। खीरा खाने से कोलस्ट्रोल का स्तर कम होता है। इससे हृदय संबंधी रोग होने की आशंका कम रहती है। खीरा में फाइबर, पोटैशियम और मैगनीशियम होता है जो ब्लड प्रेशर दुरुस्त रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। खीरा हाई और लो ब्लड प्रेशर दोनों में ही एक तरह से दवा का कार्य करता है।

    वजन कम करने में मददगार
    जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उन लोगों के लिए खीरे का सेवन काफी फायदेमंद रहता है। खीरे में पानी अधिक और कैलोरी कम होती है, इसलिए वजन कम करने के लिए यह अच्छा विकल्प हो सकता है। जब भी भूख लगे तो खीरे का सेवन अच्छा हो सकता है। सूप और सलाद में खीरा खाएं। खीरा में फाइबर होते हैं जो खाना पचाने में मददगार होते हैं।

    आंखों के लिए लाभकारी
    अक्सर फेसपैक लगाने के बाद आंखों की जलन से बचने के लिए खीरे को स्लाइस की तरह काटकर आंखों की पलक के ऊपर पर रखते हैं। इससे आंखों को ठंडक मिलती है। खीरा की तासीर जलन कम करने की होती है। जरूरी नहीं है कि सिर्फ फेसपैक लगाने के बाद ही ऐसा कर सकते हैं। जब भी आंखों में जलन महसूस हो तो आप खीरे की मदद ले सकते हैं।

    तो आम सा दिखने वाला खीरा कई गुणों से भरपूर होता है। तो, बिना देर किए आप खीरे को अपने आहार और सलाद का हिस्‍सा बनाइए।

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