एक सितम्बर से पोषण सप्ताह शुरू हो रहा हे. इसलिए शुरुआत करते हे विटामिन A से. आज की इस पोस्ट में, में आपको विटामिन A क्यों जरुरी हे, कैसे होगी इसकी पूर्ति, इसकी कमी के प्रभाव आदि के बारे में बताऊंगा.
1. क्यों हे जरुरी..Why Need
विटामिन A त्वचा और अंदरूनी नलिकाओं की उपरी सतह को स्वस्थ रखता हे. रात को देखने की क्षमता बनाये रखता हे. रोगों से लड़ने की क्षमता बढाता हे. READ NEXT ->>नींद ना आना उपचार

2. कैसे होगी पूर्ति
जन्तुओ से :- अंडे का पीला हिस्सा, मलाई वाला दूध, मक्खन, कलेजी.

साग-सब्जियों से :- गाजर, पपीता, शकरकंद, आम, हरी भाजी.

3. कमी के प्रभाव
(A). रात में नजर में कमी (रतोंधी).

(B). आहार नलिका सख्त और सुखी हो जाती हे, जिससे पाचन क्रिया गड़बड़ हो जाती हे.

(C). रोगों से लड़ने की क्षमता घट जाती हे.

4. यह करें नहीं होगी कमी
अगर रोज़ आधा कटोरी विटामिन A युक्त भोज्य पदार्थ का सेवन करेंगे. जैसे प्रतिदिन आधा कटोरी हरी भाजी या फिर गाजर, आम, पीला कद्दू आदि नारंगी वस्तुएं प्रति सप्ताह कुल डेढ़ कटोरी.

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