देसी घी असली हे या नकली पहचाने इन 4 तरीकों से जरुर पड़े..How To Check Qulity Of Deshi Ghee in Hindi - Top.HowFN.com

देसी घी असली हे या नकली पहचाने इन 4 तरीकों से जरुर पड़े..How To Check Qulity Of Deshi Ghee in Hindi

आजकल बाज़ार में हर चीज में मिलावट आने लगी हे. आप घर की कोई भी चीज उठा के देख ले उसका नकली वर्जन बाज़ार में मिल जायेगा. जैसे शक्कर, घी, मिर्च-मसाले, तेल, दूध आदि. आज हम बात कर रहे हे देशी घी की जिसे हम सब प्रयोग करते हे. अगर घी में मिलावट होती हे तो वो पैसों के साथ-साथ शरीर को भी नुकसान देता हे. आज की इस पोस्ट में, में आपको बताऊंगा की आपके घर में प्रयोग किये जाने वाला घी असली हे या नकली कैसे पहचाने. इसकी पहचान आप घर पर ही कर सकते हे आईये जाने कैसे. 

1. एक चम्मच घी में 5 ml. हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCL) डालें। अगर घी लाल हो जाता है तो समझ जाए कि घी में कोलतार डाई मिलाई गई है.

2. एक चम्मच घी में चार-पांच ड्रॉप्स आयोडीन डालें। अगर इसका रंग नीला हो जाए तो समझ जाएं कि इसमें उबला आलू मिलाया गया है.

3. बाउल में एक-एक चम्मच घी, HCL और एक चुटकी चीनी मिलाएं। अगर घी का कलर चटक लाल दिखाई दे तो समझ जाएं कि इसमें डालडा मिला है.

शरीर को दर्द देने से बचे

4. थोड़ा सा घी लेकर हाथ में रगडें, फिर इसे सूंघकर देखें। अगर कुछ ही देर में इसकी खुशबू आनी बंद हो जाए तो समझ जाएं की यह मिलावटी है.

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